جزئیات دستور غذا

وگان نان پیاز

25. 3. 2021

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: وگان

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 190 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
80 %
time icon زمان
time icon 00:45 هه: میلیمتر
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 2

نام ارزش واحد
آرد گندم ساده 1 kg
نمک 45 g
مخمر تازه 42 g
اب 600 ml
پیاز 2 عدد
حبه های سیر 3 عدد
زیره 10 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 1804٫9 kJ
کربوهیدرات 365٫8 g
چربی 11٫2 g
پروتئین 56٫4 g
اب 0 g

جهت ها

پیاز خلال شده را سرخ کنید تا قهوه ای شود. با استفاده از ربات با قلاب خمیر همه مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط را از کاسه خارج کرده و بین دو ظرف 1/3 GN تقسیم کنید. بگذارید ور بیاید و به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید.

لوازم جانبی توصیه شده

قفسه_سیم_زنگ_زنگ

قفسه_سیم_زنگ_زنگ